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Um filó italiano para comemorar o Dia do Vinho


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Turistas, hóspedes e comunidade revivem costumes dos imigrantes italianos em atração que já é tradição no Vale dos Vinhedos, promovida pelo Hotel Villa Michelon   Todo ano, no início de junho, o Hotel Villa Michelon promove o Filó Italiano alusivo ao Dia do Vinho. Quem nunca viveu essa experiência já pode se preparar para uma festa mais que italiana. No cardápio, o frio da estação harmonizado com os excelentes vinhos do Vale dos Vinhedos, a boa gastronomia típica e muita, mas muita cantoria. O Filó Italiano ocorre no dia 2 de junho, a partir das 20 horas, na Casa do Filó, no Complexo Turístico do hotel.   Turistas, hóspedes e comunidade dividem o espaço formando uma grande família. A hospitalidade de quem é da região se une ao espírito voluntário e ativo dos visitantes. Juntos, todos conversam, comem, bebem, cantam e dançam, conforme os filós de antigamente. Enquanto o pinhão assa na chapa do fogão a lenha, que aquece o ambiente, as ‘nonas’ fazem a dressa (trança de palha) que vai originar os chapéus e bolsas, uma pequena mostra do artesanato local.   De outro lado, os homens jogam a tradicional mora. Em dialeto, os jogadores vão batendo os dedos sobre a mesa e gritando os números supostos até um deles acertar a soma. A dificuldade é a rapidez com que isso se desenvolve, o que gera sempre um grande entusiasmo em todos que se traduz em exclamações em alta voz. O jogo exige agilidade manual, reflexos apurados e grande atenção.  E ainda entre as atrações do evento, os jogos de baralho como a bisca e o quatrilho e o jogo de damas de vinho, onde as peças são taças com vinho branco e tinto.   Enquanto isso, o Coral Vale dos Vinhedos anima o filó com canções típicas em dialeto vêneto. E quem gosta da animação aproveita para dançar. Para completar, a fartura da culinária italiana em uma mesa coberta por produtos coloniais como pão caseiro, cuca, grostoli, queijo, copa e salame, regados ao bom vinho da região. A reza, tradicional nesses encontros, é conduzida pelo escritor Remy Valduga, morador do Vale dos Vinhedos.   A Casa do Filó, onde acontece o evento, é um espaço de convivência que relembra e cultiva os encontros sociais do início da colonização, retratados através de fotos históricas, utilidades domésticas, instrumentos de trabalho, quadros e objetos de época. Ela está localizada ao lado do Memorial do Vinho, no Complexo Turístico do Villa Michelon. Interessados em participar do Filó Italiano podem adquirir o ingresso no hotel pelo valor de R$ 25 por pessoa.   Fotos: Gilmar Gomes  



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Hotel Villa Michelon

Call free 0800 703 3800, fone (54) 21021800, fax 54 3459 1807, reservas@villamichelon.com.br
RS 444 - Km 18,9 - Estrada do Vinho - Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS

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