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Dia do Vinho no Villa Michelon tem Cozinha ao Vivo

Tradicional Filó Italiano ganha novas atrações

Capital Brasileira do Vinho, Bento Gonçalves celebra seu mais emblemático produto com as festividades do Dia Estadual do Vinho com o tradicional Filó Italiano do Vila Michelon, que ocorre no próximo sábado, 3. A oitava edição do evento, no entanto, chega com novos contornos em 2017. Unindo tradição e inovação, o vinho divide espaço com a farta gastronomia italiana e também com os sabores elaborados pelo Chef Altemir Pessali em sua Cozinha Ao Vivo.

Das 19h às 22h, moradores da comunidade e turistas terão a oportunidade de conhecer uma das mais tradicionais formas de encontro entre famílias de descendentes de imigrantes italianos. A noite será animada pelo músico Gilmar e pelo Grupo Nani, que levará jogos e cantorias com sua costumeira alegria, enriquecendo a experiência.

Para receber a festa, com público estimado de 80 pessoas, um cardápio com polenta na chapa, risoto italiano, tábuas de frios, pão colonial, cuca de frutas e sagu com creme será preparado. Sob a batuta do Chef Pessali, Xixo e Choripan serão as iguarias preparadas, dando um clima descontraído e novos sabores ao Filó.

Moysés Luiz Michelon, diretor do Hotel Villa Michelon e anfitrião do Filó Italiano, comemora a oitava edição do evento e ressalta a importância de valorizar o produto que leva o nome de Bento Gonçalves a outras partes do Brasil e também do exterior. “Nossa cruzada em favor ao vinho começou há 50 anos, na I Fenavinho. Poder celebrar um Dia Estadual para a bebida que movimenta a economia e os hábitos da nossa região é uma grande honra e uma experiência inesquecível”, enfatiza.

DIA DO VINHO 2017
Horário: das 19h às 22 horas
Local: Casa do Filó - Hotel Villa Michelon
Atrações: Food Truck com chef Altemir Pessali e comida típica. Jogos italianos e música ao vivo
Público: comunidade, hóspedes, público em geral (mediante compra de ingressos prévia na recepção do Hotel)
Vagas: 80
Valor: R$ 85,00

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